건대입구역 소고기집 환이네갈비살

건대입구역 소고기집 환이네갈비살 
 
 
드디어 막냉이까지 졸업하는 날. 
가족, 친구 누군가의 졸업을 축하하기 위해
모인 사람들로 복작복작했던 
졸업식을 마무리하고 
엄마와 우리 세자매 늦은 점심 먹으러 
막냉이의 안내에 따라 
환이네 갈비살로 고고. 
 
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문 앞 안내에 따르면 
주차는 한아름주차장에
1시간 무료로 가능하다고 적혀있다. 

 
 

저렴한 소갈비살. 
일단 기본으로 4인분 시키고 
 
앞치마 찾으려고 두리번 거리다가 발견한 건 
사장님이 이찬원 팬이신듯한 
마음껏 가지고 가라며 올려져있는 이찬원cd. 
물론 사진은 찍지 않았지만 ㅎㅎ 

 

 

4인분 갈비살 등장. 
적어보이지만 여자넷이 먹기에 나쁘지 않은 양. 
물론 추가로 2인분 더 주문하긴 했다. 

 
 

상추샐러드, 된장찌개, 목이버섯샐러드 등 
밑반찬 세팅해주시고 
(당연히 리필 가능) 

 
 

불판 앞에 앉은 막냉이와 온니가 
맛있게 구워주었다. 

 

맛났던 고기들. 

 
 
된장찌개 주문해야하나 고민하고 있을 때 
된장찌개 등장. 
된장찌개는 리필시에는 추가금액을 지불해야한다고 한다. 
돈주고 사먹는 된장찌개 만큼이나 
건더기도 충분해서 
원래 고기먹을 때 밥 안먹는데 
공깃밥 추가했다. 

 
 
인상적이었던 부분은 
고기를 굽다보면 기름이 유리창에 엄청 튀는데 
다른 유리창을 확인해보니 
굽느라 기름 튄 우리자리 유리창과는 대비되게
너무나 깨끗. 
매일매일 닦으신다는거겠지. 
 
유리창만 봐도 위생면에서 안심이 되었다는. 

 

맛나게 먹은 한상.